Как можно сэкономить семейный бюджет короткие цитаты. Развлечения и отдых

Каждый из нас желает, чтобы ему всегда хватало денег на значимые семейные покупки или ежегодный отдых. При небольшом бюджете некоторым этого удается достигать постоянно, а другие только и делают, что оформляют кредиты или берут в долг у знакомых. Разница таких семей заключается в том, что первые экономят, а вторые «плачутся» о недостатке денег. В этой статье мы предоставим вам реальные советы о том, как сэкономить семейный бюджет.

Совет №1: Избавьтесь от долгов и определите цель накоплений

Если есть долги, то сэкономить невозможно. Поэтому необходимо как можно быстрее рассчитаться со всеми долгами, взятыми у знакомых или родственников, а также у кредитных организаций. Это сразу вам даст два преимущества:

Вам придется экономить, и вы уже сейчас начнете на практике применять все дальнейшие шаги, которые описаны в этой статье.

Выплатив досрочно кредит или займ, вы сэкономите на переплате, так как в таком случае проценты будут пересчитаны за фактическое время использования заемных средств.

Расплатившись с долгами, необходимо оградить себя от кредитов. Ими можно пользоваться только в самых крайних случаях.

Например, у вас поломался холодильник, и он не подлежит ремонту, а денег на покупку нового вы еще не насобирали. Жить без данного бытового прибора невозможно. Поэтому придется оформлять кредит, но опять же рассчитаться с ним необходимо как можно быстрее.

Итак, у вас нет долгов, и форс-мажорные обстоятельства минуют стороной. Жизнь налаживается. Значит, пора делать первый шаг к экономии, которым является определение цели. Без нее экономия не получится. Связано это с простой психологией любого человека, ведь если вы знаете, ради чего жертвуете тем же походом в ресторан, то и отказаться от него проще.

Определяемая цель обязательно должна быть конкретизированной. Например, если вы копите деньги на отдых, то вы должны знать, куда поедите и сколько средств на это необходимо. Либо целью является покупка машины. В таком случае вы знаете, какую марку и модель купите, а также точно можете сказать, сколько денег для этого потребуется.

С каждого дохода вам необходимо откладывать определенную сумму в копилку. Ее размер вы определяете сами. Хотя здесь не стоит «придумывать велосипед», а достаточно воспользоваться стандартными советами психологов. Наиболее удобная сумма – 10% от всех доходов. Именно столько денег практически никак не скажутся на повседневной жизни вашей семьи, но сделают отличное подспорье для накопления, и как следствие экономии.

Здесь же стоит позаботиться о том, в каком виде будет ваша копилка. Сразу необходимо отказаться от керамических свинок, тайников под матрасом и прочих старых вариантов, которые подходят только для хранения мелочи. Крупные суммы любят более серьезное к себе отношение. Идеальными вариантами являются дебетовые карты или банковские вклады. Это связано с двумя причинами:

После размещения денег на депозите или карте доступ к ним будет усложненный, а значит и поддаться соблазну потратить их станет сложнее.

На размещенные в банке средства будут начисляться проценты, а это уже дополнительный заработок.

Отличным вариантом будет карточный продукт с начислением процентов на остаток. Это позволит в любой момент пополнять счет, а также получать дополнительный доход. Например, дебетовая карта Тинькофф Блэк . Обязательно не поленитесь проконсультироваться в нескольких банках о предоставляемых продуктах, чтобы выбрать наиболее удобный и выгодный.

Как бы это не прозвучало странно, но большинство семей в нашей стране не знает не только сумму своих расходов в месяц, но и точный объем доходов. Это естественно не дает возможности сэкономить. Ведь нельзя сопоставить дебет с кредитом, и определить ненужные статьи расходов. Поэтому вам необходимо взять простой листок бумаги и, расчертив его пополам, написать с одной стороны точную сумму доходов, а на другой все статьи расходов.

Расходы расписывайте как можно детальнее. Например, пишите не коммунальные услуги, а отдельно свет, вода, отопление и т.д. Не объединяйте все питание – на обед ребенку в школу или себе на работу, ужин в ресторане раз в неделю, питание дома и т.п. Такой подход позволит как можно точнее определить варианты, на которых можно сэкономить.

Теперь с этим списком вы уже можете определить пункты, которые позволят уменьшить расходы, но об этом чуть позже. Сейчас же необходимо запомнить еще два обязательных пункта.

Во-первых, всегда приобщайте детей к планированию бюджета. Это будет повышать их ответственность, а также в процессе определения статей экономии вы сможете объяснить, почему стоит отказаться от той или иной покупки ради более желанного приобретения. Причем такой способ поможет вам в дальнейшем.

Например, в магазине, когда ребенок попросит шоколадку, которая не входит в плановые расходы, вы сможете объяснить, что ради поездки за границу вы не можете ее сейчас купить. Тем более, он сам участвовал в составлении бюджета, и не предусмотрел эту покупку.

Во-вторых, вам самим необходимо четко придерживаться составленного плана расходов. Определите частоту походов в магазин (раз в одну или две недели). Обязательно составляйте список и покупайте только те товары, которые в нем есть. То есть, полностью исключите спонтанные приобретения.

Помните, что во всех супермаркетах используется специальная технология размещения товаров, которая побуждает вас совершить как можно больше спонтанных покупок.

Первое, чего должна коснуться ваша экономия, это расходы, которые можно полностью исключить из повседневной жизни. Зачастую такими тратами являются походы в ресторан, торгово-развлекательные центры, покупки каких-либо декоративных вещей и т.п.

Далее вам стоит проанализировать свои расходы на жилищно коммунальные услуги. Как странно это не звучало бы, но в данном пункте можно получить значительную экономию, придерживаясь простых правил, описанных в таблице.

Уделите достаточное внимание бытовой химии. Не стоит приобретать самые дешевые варианты, а отдавайте приоритет концентрированным средствам. Они стоят немного дороже, но хватает их намного дольше. После двух-трех месяцев применения концентрированного моющего средства или стирального порошка, вы убедитесь в значительной экономии.

Экономия на продуктах питания также возможна. Хотя прибегать к этой мере необходимо «с умом». Нельзя просто отказаться от мяса, чтобы потом «падать в голодный обморок». В этом варианте стоит придерживаться двух правил:

Исключать из рациона необходимо только вредные продукты питания. Те же чипсы, сухарики, полуфабрикатные котлеты можно приготовить дома. Причем это не только будет более экономно и полезно, но еще и вкуснее.

Перейдите полностью на домашнюю пищу. Откажитесь от фаст-фуда из близлежащей кафешки в пользу котлет, приготовленных дома, и взятых с собой на работу заранее.

Не забывайте, что во время высоких технологий можно совершать покупки в интернете. Причем, используя специальные сервисы можно покупать некоторые товары значительно дешевле, чем в классических магазинах. Например, на AliExpress.

Стоить помнить о возможности торговаться. Причем это можно делать не только на привычном для всех рынке, но и покупая какую-либо б/у вещь, а иногда даже новую, используя разнообразные скидки и бонусы, о которых продавцы могут изначально умалчивать.

Сразу же, после первого месяца экономии, проведите анализ спланированного бюджета. В нем вы точно найдете статьи, на которых можно еще сэкономить. Ведь у вас появился практический опыт, и вы начинаете замечать тонкости, о которых раньше и не подозревали.

Помимо этого стоит учесть, что того же моющего средства для посуды или стирального порошка теперь хватит вам на несколько месяцев. Ведь вы покупали концентрированную бытовую химию. Это еще сэкономленные средства, которые с большим удовольствием вы положите на открытый в банке депозит или дебетовую карту.

Стоит отметить, что самым сложным пунктом будет экономия на повседневных расходах. Хотя если вы и ваша семья будет постоянно придерживаться всех правил, то уже через один-два месяца такой подход к покупкам и использованию коммунальных услуг станет нормой жизни. Причем ее качество никак не ухудшится.

«Совет да Любовь!», «Живите долго и счастливо» - основные свадебные тосты, как вариант: «Желаем семейного благополучия и достатка!». «Детей вам побольше!» - обязательно озаботится продолжением рода какая-нибудь троюродная тетя Сима.

Обозначение тактики и стратегии семейной экономики в основном сводится к игре в распределение обязанностей (с обязательным вариантом «Деньги тратить буду я!») и шутливой борьбе между тещей и свекровью за право нянчить или обеспечивать внуков материально (атрибутами выступают ползунки и денежка).

О том, как планировать семейный бюджет , а уж тем более, каким образом его экономить, никаких советов обычно не слышно. А зря, потому что уже через пару дней данный вопрос выходит на первый план, и неподготовленные молодожены, столкнувшись с проблемой, могут в одночасье забыть все свадебные радости, попутно с радостями семейной жизни.

Даже при неплохом заработке обоих супругов, но в отсутствие общей стратегии, они рискуют обнаружить, что им буквально не на что жить и вести семейное хозяйство. Для того, чтобы этого не произошло и нужно освоить .

Из чего складывается семейный бюджет

В дружной семье со стабильным заработком самый приемлемый вариант - совместный бюджет . Это значит, что деньги после получения зарплаты складываются вместе, и уже из этих общих средств вы будете распределять их по статьям расходов.

Если для каждого члена семьи важным пунктом является хотя бы частичное сохранение независимости, то вам подойдет вариант долевого бюджета . То есть каждый из супругов «отжалеет» на нужды ровно половину своих доходов.

В этом случае статьи расходов при планировании будут несколько другими. В частности, пункт о покупке сигарет, или еще каких-нибудь личных вещей туда внесен не будет – вы сделаете это статьей личных расходов и профинансируете из оставшейся у вас половины денег.

Идиллический вариант - полное содержание семьи одним из супругов, который очень хорошо зарабатывает. Тогда ваш семейный бюджет - это его заработок, а ваши личные деньги останутся вам «на булавки» и прочие удовольствия.

Есть также вариант раздельного бюджета . Это такая схема, когда по сути никто ничего не складывает, а просто определяются статьи, по которым всегда платит один супруг и по которым – второй. При этом все личные финансы находятся в безраздельном личном пользовании и, кроме предусмотренных статей, тратятся по желанию владельца.

На западе такое практикуется довольно часто, у нас, думается, с этим будет сложновато. Как говорят психологи, во всем виноват пресловутый менталитет.

Итак, выбираем вариант, складываем все деньги в кучку (буквально или, что предпочтительней, в виде записи общей суммы семейного дохода на бумаге) и приступаем к распределению.

Планирование семейного бюджета: о мухах и котлетах

Собственно, основная стратегия заключается в том, чтобы правильно и четко определить статьи расходов, как говорится, мухи - отдельно, котлеты - отдельно.

«Котлеты», нашем случае, это основные статьи, размер затрат по которым известен и существенно не меняется из месяца в месяц. Так одним из первых пунктов будут коммунальные платежи, обязательные выплаты по кредитам, сад или кружок для ребенка и т.д.

Еще один пункт должен учитывать расходы на транспорт (проездные, бензин для автомобиля).
Обязательно принимайте во внимание также праздники и дни рождения, ведь что-то такое случается буквально каждый месяц.

Планирование семейного бюджета будет не полным без статьи «Накопления». Этот пункт нужно обязательно внести в список, обозначив сумму равную 10-20% от общего бюджета.
Таким образом, вы будете откладывать ежемесячно какую-то сумму, которую потом сможете потратить на покупку крупной вещи, поездку на отдых, отложить на образование ребенка. Впрочем, на образование можно завести счет в банке, тогда ваш список пополнится еще одной статьей обязательных отчислений.

Возможно, вы придумаете еще какие-нибудь обязательные пункты, главное - ничего не упустить, иначе вся работа пойдет насмарку.

Теперь о «мухах». Как ни странно, котлеты, в буквальном смысле этого слова, в данном случае относятся к «мухам». Это будут такие статьи расходов, которые трудно заранее. Например, как вы уже догадались, продукты. Туда же отнесем бытовую химию и прочие нужные в хозяйстве покупки.

Еще одним пунктом запишем развлечения, походы в парикмахерскую и т.д. И в конце припишем пункт «Разное», куда вы будете отправлять деньги на непредвиденные расходы.

Итак, план составлен, пора распределять средства.

Планирование семейного бюджета: распределяем деньги

Ученые мужи от экономики и финансов советуют распределять средства таким нехитрым способом:

60% - основные расходы, и ежемесячные хозяйственные расходы;
10% - накопления, которые пойдут на крупные покупки или поездки;
10% - накопления с дальней перспективой (счета на образование, пенсионные и т. п.);
10% - развлечения и удовольствия;
10% - разное, непредвиденные расходы.

На самом деле существует множество схем и программ, по которым вы можете освоить планирование семейного бюджета . Существуют даже программы в Интернете, которые позволяют легко вести домашнюю бухгалтерию и рассчитывать траты.
То, что мы рассмотрели сейчас - лишь один из вариантов, наиболее понятный и простой.

Также вы можете подобрать другой способ процентного распределения средств, если у вас, например, есть собственный бизнес, и вы обязаны ежемесячно или ежеквартально платить налоги.
Ну и, наконец, для тех, кто более и менее справляется с ежемесячным распределением денег, может представлять интерес вариант составления семейного бюджета на год.

Планирование семейного бюджета , конечно, дело нужное и очень полезное. Оно, безусловно, помогает избежать многих проблем, и не дает вам остаться голодным в конце месяца.

Но иногда бывают периоды, когда одного планирования мало и приходится затянуть пояса.
И тогда актуальным становится вопрос о том, как экономить семейный бюджет.

Как экономить семейный бюджет

Народная мудрость гласит: «Пропивши на водке, на спичках не сэкономишь». В более «причесанном» варианте мысль будет звучать так: если вам случилось сделать крупную покупку, практически сводящую планирование семейного бюджета к нулю, бесполезно принимать полумеры, в виде экономии на покупке носовых платков или другого сорта туалетной бумаги.

Тут главное понять, что к экономии семейного бюджета придется подойти, так сказать глобально, то есть, урезать расходы по всем возможным статьям.

Понятно, что уменьшить сумму на выплату страховок, детского сада или школьных обедов, мы по собственной воле никак не можем. Отказаться от данных услуг - не вариант.
Но существенно сократить оплату за коммунальные услуги можем вполне. Например, такое изобретение, как водосчётчики сильно облегчает задачу. Конечно, если их нет, то поставить приборы в такое лихое время, как период тотальной экономии, не удастся.

А вот перейти на энергосберегающие лампочки вам вполне по силам. В первый же месяц счетчик подтвердит верность вашего выбора.

Основные опасения, когда речь идет об экономии семейного бюджета , вызывает статья расходов на . И тут есть несколько приемов, которые, как утверждают специалисты, могут вам помочь. Например, рекомендуется отказаться от вредной привычки постоянно что-нибудь жевать (жующие называют это скромным словом «перекус»). Таким образом можно сэкономить не только деньги, но и обрести более стройную фигуру.

Также немалую часть денег отнимают учреждения общественного питания. Особенно это актуально для тех семей, где принято регулярно обедать или ужинать вне дома. Приготовление еды на собственной кухне обходится гораздо дешевле.

Придется отказаться на время от некоторых деликатесов, но ничего не поделаешь, так нужно. В конце концов, чем серьезней вы подойдете к вопросу экономии семейного бюджета, тем быстрее ваши финансовые дела наладятся, и вы снова сможете получать удовольствие от любимых блюд.

Покупать продукты можно не только в дорогих супермаркетах, но на оптовых базах и в мелкооптовых магазинах - это еще одно открытие, которое вам предстоит сделать, если вы всерьез решили экономить.

Одежда и обувь, конечно, тоже приличная статья расходов. Хорошо хотя бы то, что менять гардероб нам не требуется каждый месяц. В период экономии будет полезно отказаться от привычки заглядывать в магазин ежедневно после работы, и покупать себе маечку «просто так, для удовольствия». Тяжело, но такова стратегия экономии семейного бюджета .

Что касается случаев, когда покупка одежды необходима, тут специалисты по экономии советуют вам обратить внимание на недорогие вещи их коллекций прошедшего сезона. Они не уступают по качеству той одежде, которую вы привыкли носить, разве что вы немного поотстанете от «модной волны».

Если хорошенько поразмыслить, то можно найти массу вариантов ответов на вопрос, . Для этого подойдут сокращение расходов на мобильную связь, транспорт и многое другое. Главное помнить, что тотальная экономия - временная мера, и скоро все наладится.

Однако из данной ситуации можно вынести и очень полезный урок, в частности, научиться сокращать расходы там, где это можно сделать легко.

И тогда, при планировании семейного бюджета , вы можете заметить, что без особого труда откладываете больше денег на развлечения или непредвиденные траты, что поможет вам избежать катастроф в следующий раз.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Все более востребованными становятся советы и личный опыт по составлению семейного бюджета, ведению домашнего хозяйства, интерес к чужому рациональному опыту.

Повышенный интерес к экономии обусловлен различными жизненными ситуациями у каждой конкретной семьи: невысокий доход, сложность с работой в регионе, уход в декретный отпуск, выплаты по различным кредитам и ипотекам, не желание «работать на унитаз», планирование дорогостоящих приобретений. Всех нас, в общем, объединяет желание жить лучше при тех же внешних условиях.

Конечно, в разных регионах нашей огромной родины дела с работой и ее оплатой разительно отличаются. В большом городе больше возможностей для поиска хорошо оплачиваемой работы, но и расходы в городе гораздо выше, чем на селе: квартиры стоят в разы дороже, расходы на транспорт тоже высоки, нет возможности использовать огород и прочие сельские плюсы. И все же, найти дополнительные резервы для экономии можно везде, было бы желание.

Экономная жизненная позиция

Условия «поступлений» одинаковые, почему же такой разный конечный результат?

Дело в том, что средства в их молодых семьях расходовались по-разному. И это даже не столько говорит об умственных способностях, сколько о привычках и жизненных установках, умении планировать и отказывать себе в чем-то ради главной цели. Первый молодой человек вместе с женой «жили сейчас»: модно и дорого одевались, жена не любила готовить и они часто покупали готовое или обедали в кафе, парень дарил любимой сногсшибательные букеты, каждые выходные они стремились где-то бывать, не зацикливаясь на стоимости поездки.

Второй герой истории был вдумчивым и экономным, жена его поддерживала. В выходные они много гуляли пешком, без лишних затрат. Жена хорошо готовит, и вполне могла приготовить простые, но вкусные блюда. Одевались тоже скромно и практично. Так как работали вместе, помню, как первая парочка обсуждала вторую в том плане, что странные они люди. Жена не ходит на каблуках, он не дарит ей хороших подарков. Особенно запомнилось, как экономный парень привез жене в роддом цветы в горшке. Практично, но не романтично, согласитесь. Вторая пара резко осуждала этот «горшочный вариант».

А потом я увидела, что «экономную пару» это никак не задевает, они уверены в себе, они очень близки и счастливы. Это меня тогда удивило. Спустя несколько лет стало понятно, что у них были общие планы, к которым постепенно и решительно шли. Кстати, цветок в горшке до сих пор растет в их доме!

Мы часто смотрим на примеры «западного благополучия», но и там людям очень близок экономный подход к жизни. Практичный и педантичный. Там этого не стесняются, как у нас. Знакомые, которые уже многие годы живут в Чехии, рассказывали, что они готовятся к покупке подарков на Рождество заранее, иногда еще летом. Знакомые ездили в Германию, снимали жилье у молодой семьи с двумя детьми. У этой семьи внешнее благополучие: двухэтажный домик, две хорошие машины и двое деток. На вопрос: «Зачем сдаете?» Они просто ответили, что все это в долг и если не экономить и не сдавать часть жилья, то все это благополучие у них конфискует банк.

Далее предлагаем рассмотреть по отдельным частям, как можно рационально спланировать питание семьи, расходы на одежду, подарки и развлечения, ведение домашнего хозяйства, варианты изменения бытовых расходов, рассмотрим затраты на одежду, развивающие занятия для детей, совместный семейный отдых, различные дополнительные варианты экономии. Конечно, при этом придется что-то изменить и даже совсем отказаться от чего-то, составив список «запрещенных предметов».

Питание

Можно методично записывать все затраты на питание в течение двух недель или месяца, включая все мелкие - жвачку и школьные завтраки, рабочие перекусы и прочее. Этот методичный вариант даст возможность полностью оценить объем ваших закупок, выявить неэффективные и совсем бесполезные. Такой подход полезен и в других «расходных статьях» семейного бюджета.

Используйте продукты двойного использования , то есть те, из которых можно приготовить сразу несколько блюд. Например, пить кефир и готовить на его основе выпечку; сварить суп или бульон, а часть мяса использовать для другого блюда; из рыбы приготовить уху и второе блюдо. Этот подход поможет вам избежать постоянного выкидывания неиспользованных вовремя продуктов и, конечно, сэкономить.

Чем реже ходишь в магазин, тем экономнее получается . Дело в том, что так мы реже совершаем ненужные покупки.

Для многих бывает полезным брать деньги «впритык» для конкретных покупок по списку.

Делайте различные «заначки» . Для этого используйте «нейтральные продукты», которые долго хранятся, легко комбинируются с другими продуктами.

Это - различные консервы, тушенка, сгущенка, сухари с изюмом, овсяные печенья, крекеры, печенье-соломка, печенье «Мария» различные галеты, джемы и варенье, сухофрукты. Эти НЗ можно использовать как в повседневном рационе, так и для неожиданного прихода гостей. В нашей семье постоянно есть подобный набор «печенюшек», они низкокалорийны, не содержат много сахара и жира (что подходит для питания деток), также экономичны, можно составить вполне приличное разнообразие. Продукты из этих запасов можно взять как «перекус» на работу, дать ребенку в школу, прихватить с собой в дорогу.

Мясо (плюс птица, рыба) . Как показывает практика, покупка мяса один-два раза в месяц выгоднее покупок сосисок и других полуфабрикатов. Плюс, конечно, в мясе нет соевых добавок и прочих компонентов колбасных изделий, что явно на пользу. Для расчета потребности в мясе используем составленное меню на неделю. Смотрим сколько блюд в среднем из мяса, птицы и рыбы у нас получается и 1-2 раза в месяц закупаемся. Сразу разделываем рыбу (отделяем части для супа и второго), мясо разрезаем на порционные куски, прокручиваем фарш, готовим полуфабрикаты: котлеты, голубцы, мясные «ёжики» и проч., порционно раскладываем птицу.

Сюда же относятся различные субпродукты : печень, язык, почки, легкие, сердце, желудок и др. Эта категория продуктов вполне доступна по цене. Но здесь все зависит от вкусовых предпочтений.

Однако, наш знакомый врач советует не злоупотреблять продуктами «органов выделения», так как в них собираются все вещества, которыми лечили и кормили животное (антибиотики, препараты для быстрого роста, различные добавки).

Используем заморозку в холодильнике . Все получившиеся мясные полуфабрикаты, разделенные на порции, замораживаем в холодильнике. Это значительно экономит наше дальнейшее время на приготовление пищи.

Также для заморозки в холодильнике отлично подходят многие сезонные продукты, такие как: грибы, ягоды с сахаром, щавель, зелень петрушки, укропа, лука, отлично хранится уже порезанный кусочками болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, тертая морковь, капуста брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и прочее.

Таким образом, можно есть круглый год овощи с собственной грядки (или купленные в сезон, содержащие меньшее количество удобрений, чем зимой, и более вкусные). Плюс значительная экономия времени - достаточно только взять из морозилки по щепотке различных овощей и положить в суп, салат или подливку. При минимальных затратах, рацион расширяется и обогащается натуральным вкусом.

Стоит учитывать этот момент при покупке холодильника: морозильная камера должна быть очень вместительной , минимум из двух больших ящиков.

Покупаем оптом основу для гарниров, каш и супов . В нашей семье это: картофель, рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, капуста. Также сюда можно отнести различные злаковые для завтрака и супов, крупы (пшенная, овсяная, перловая, манная, ячменная, кукурузная), фасоль и чечевицу.

Для вкусового разнообразия и натуральности используем дополнения в виде соусов , подлив вместо покупных кетчупов, искусственных приправ, соусов.

В начале осени в нашей семье идет активная заготовка аджики (помидоры, острый и сладкий перец, чеснок). Этот запас очень хорошо сочетается с любым видом мяса и гарниром, для остроты можно добавлять в суп. Получается вкусно, натурально, экономично. Приготовить можно из покупных овощей в сезон.

Так же осенью заготавливаем соус с хреном . Существует очень много различных рецептов. Мы используем хрен, соль, воду, немного молока, уксус, сахар. Лучше часть хрена заморозить и делать свежий соус.

В любое время года можно самостоятельно приготовить свежую острую горчицу , используя порошок «горчица» из отдела «специи». На коробочке уже указан рецепт, мы готовим по нему. Получается остро, минимально по уксусу, долго сохраняет свежий вкус. Лучше делать небольшими порциями, разделив коробочку на 3-4 части.

Мы активно используем различные подливы из натуральных ингридиентов: воды, грибов, мяса, собственных замороженных овощей и зелени, черного и красного молотого перца, засушенных веточек укропа, лаврового листа, муки и т.д.

А что на сладкое? В нашей семье идет активная борьба с конфетами и прочими сладостями. Не то чтобы мы их совсем не едим, просто это бывает редко и стараемся выбирать «минимальное зло». Для того чтобы не срываться на не очень полезное сладкое, мы используем простое правило: «Нет конфет в доме – нет проблем». Либо покупаем понемногу и не выкладываем сразу все на стол. Иначе тормозов у нас на них просто нет, съедаем за один раз большой мешок.

Помимо сахара смущает еще и наличие различных добавок в конфетах и прочих покупных сладостях. Поэтому мы заготавливаем различное варенье или протертые с сахаром ягоды, здесь все же нет добавок.

Напитки . Те, кто пьют заготовленные компоты, наполовину решили момент с выбором напитка. В нашей семье компоты не очень жалуют. Мы пьем морсы (разводим варенье с водой), чай с высушенными яблоками, мятой, ароматными травами, черноплодной рябиной, шиповником, боярышником.

Покупные соки стараемся не пить, так как это не дешево и далеко не полезно. Различные газировки исключили совсем (более подробно в списке «продуктов под запретом»). Один знакомый работает в цехе по производству некоей популярной газировки. Рассказывает, что металлические трубы, задвижки и вентили приходится менять практически ежемесячно, т.к. чудо-водичка разъедает металл. А что происходит с нашими внутренними органами? Ну и, конечно,

Вероятно наши бабушки и прабабушки, прошедшие голодные военные годы 20-го века могли бы больше рассказать, как правильно планировать семейный бюджет. Однако очень надеюсь, что нам не придется следовать их рецептам, пока исходим из текущей ситуации и сегодняшних возможностей.

Как говорил один товарищ, учет и контроль – главный принцип социализма, дополним его – а также главный принцип экономного ведения хозяйства. После анализа расходов важно спланировать расходы так, чтобы доход не оказался ниже расходов. При этом составление бюджета (хотя бы схематичное) является частью .

Для анализа и планирования расходы семьи условно поделим на категории:

1. Коммуналка и прочие постоянные платежи (телефон, телевидение, интернет).
2. Еда и напитки, перекусы на работе.
3. Аптека (лекарства, витамины и пр.), медицинские услуги, бассейн, фитнес и пр. – расходы на здоровье.
4. Транспорт (бензин или обслуживание автомобиля семьи).
5. Содержание детей в детском саду, школе (родительская плата, родительский фонд и приобретение канцелярки и хоз. товаров, платные услуги).
6. Одежда, белье, обувь.
7. Парикмахерская, косметология.
8. Дорогостоящие предметы быта длительного использования (то, что на предприятиях называем основными средствами – автомобиль, телевизор, стиральная машинка и пр.).
9. Подарки (обычно на дни рождения, новый год, 8 марта, 23 февраля).
10. Отдых (расходы на содержание сада-дачи и поездки на природу, путевки).
11. Хоз. расходы и бытовые мелочи (стиральные принадлежности, моющие средства, лампочки и пр., ремонт сантехники и пр.).
12. Культурные мероприятия (концерты, музеи, кино и пр.).

Теперь по пунктам, как и где я оптимизирую.

1. Коммуналка – пока мы платим по факту показаний счетчиков, расчету нашего ТСЖ я доверяю, у нас расходы бывают ниже, чем в других квартирах меньшей площади благодаря эффективной работе ТСЖ и тому, что жильцы контролируют расходы. Телефон у меня самый простой – без интернета, поскольку интернет есть дома и на работе. Возможно это не самый удобный вариант (например, нет навигатора и Дубль-Гиса или возможности проверить почту и посмотреть что-то в интернете, находясь на улице или в общественных местах). Но поскольку на дорогу от дома на работу уходит минут 40, это для меня некритично.

2. Еда, напитки – это одна из основных статей расходов, как выяснилось при анализе (мы записывали траты в тетрадочке и смотрели, куда уходят деньги, которых, казалось-бы должно хватать -))) Рост цен на сыр и рыбу сделали их покупку доступной раз в месяц. Вместо мяса говядины мы стали больше покупать курицу. Перекусы на работе – это много, так как часто их покупка является попыткой себя порадовать в рабочие будни и разнообразить то, что привыкла готовить дома. А дома на эксперименты с новыми блюдами нет ни сил, ни самих исходных продуктов. В принципе, если заранее испечь дома печенье или помыть и почистить морковку получится экономнее.

Соки очень сильно подорожали, поэтому их покупаем редко, вместо соков я хочу почаще покупать компотную смесь и шиповник и варить компот. Если есть добавляю ягоды, замороженные в сезон (смородину, вишню и пр.).

3. По расходам на поддержание здоровья у нас медицинские услуги являлись очень существенной статьей, когда мой сын начал ходить в садик и часто болел. На услуги лора в платной клинике уходило очень много денег (в муниципальной детской поликлинике у нас в тот момент лора просто не было, а после операции из-за отита у меня был сильный страх повтора, и я делала все, чтобы не попасть с ребенком в больницу). В прошлом году я проработала свои страхи с хорошим специалистом (назову его психологом) и вот уже с января после ветрянки мой сын ходит в садик без ОРВИ. Если появляются сопли, это быстро решается благодаря минимальному обращению к врачам.

Думаю одним из факторов улучшения здоровья сына стали и наши отношения, которые наладились благодаря знакомству с теорией привязанности (блог в ЖЖ Ольги Писарик, знакомство с Дарьей Домбровской на одном из вебинаров а также книга Людмилы Петрановской о «тайной опоре»).

4. Транспорт и обслуживание автомобиля – расходы в семье несем по факту. Тут я могу оптимизировать, лишь выбрав трамвай вместо маршрутки, обычно на обратной дороге это получается. Но тут экономия очень незначительная. Пешком ходить далековато и очень неудобный маршрут, возможно у кого-то ситуация совсем иная.

Но и здесь есть возможность сэкономить семейный бюджет, если на этапе приобретения машины учесть цену владения. Цена владения – это прогноз всех расходов на ТО, топливо, запчасти. Кроме того, вероятно лучше отказаться от покупки машины в кредит, если она не приносит доход, а ведет лишь к дополнительным расходам семьи и при этом такая покупка в ущерб здоровью, то есть когда ради нее приходится значительно ограничивать себя в питании и затратах на здоровье.

5. Содержание детей – тоже по факту запроса со стороны детского сада. Экономия возможна при покупке большой партии канцелярки на сайте совместных покупок или интернет-магазин (закупаю сразу в садик, домой и на подарки детям – например, товары для творчества, книги). Костюмы на праздники планирую шить сама (костюм зайчика на Новый год, конечно, далеко не шедевр, но на взгляд сыночка и мужа – удался).

6. Одежда, белье, обувь – сэкономить семейный бюджет сильно помогают совместные покупки (время для выбора любое свободное, нет необходимости тратить на посещение торговых центров, существенная экономия по деньгам, хотя, конечно, есть и небольшие риски).

7. Парикмахерская – сына стригла сама лет до 4-х– машинкой и ножницами, сейчас он уже большой (5 лет) и хочет, чтобы его стригли в парикмахерской. Сама я бываю там раз в 2 месяца, стараюсь сама ухаживать за волосами, сейчас отращиваю, красить волосы нет необходимости, поэтому у меня получается хорошая экономия по этой статье расходов. К косметологу не обращаюсь, здоровье кожи, на мой взгляд, зависит во многом от питания и здоровья. Если замечаю, что становлюсь серой от стресса и усталости, сезонных ОРВИ, пью витамины для красоты и прошу в подарок на ближайший праздник хороший дорогой (по моим меркам) крем.

8. Дорогостоящие предметы быта – сейчас нам не по карману – нужно копить. Быть должной очень не люблю, поэтому кредит никогда не брали под эти нужды. На мой взгляд, кредит целесообразен на приобретение того, что связано с дальнейшим доходом (если печь торты на продажу, то новая духовка оправдана, или работать за компьютером дома – тогда компьютер и офисная техника могут быть куплены, так как будут окупаться непосредственно). На эту тему я также встретила советы у Михаила Делягина в книге про то, как пережить кризис, написана она была в 2000-е гг., но я нашла там очень актуальные для себя идеи.

9. Подарки. Мы с мужем расходимся в отношении того, какой бюджет на подарки оптимальный. В моей семье было принято дарить хорошие дорогие вещи, существенные, на дни рождения, Новый год и 8 марта. Подарки – это мой язык любви, по терминологии Гэри Чепмэн «Пять языков любви», а у мужа в семье принято было дарить небольшие подарки, например на Новый год до сих пор сложно вместе покупать подарки или выделять деньги на юбилей кому-то, и я начала загодя готовить подарки на все случаи жизни. Возможно, это во мне говорит страх, что не удастся найти хороший вариант ближе к событию или не будет возможности купить. Совместные покупки, о которых упоминала раньше, тоже выручают. Там я покупаю все детское, на ДР детишек родных и друзей – одежду, игрушки, книги, все для творчества и пр.

Три и четыре года назад у меня было в обрез денег на подарки на Новый год (я сидела с ребенком дома в декретном отпуске), я напекла пряников, украсила их и упаковала всем родственникам и друзьям кому пряники-елочки, кому пряничный домик, а в другой год – делала дома конфеты из сухофруктов и орехов. Все были в восторге. Вязаные подарки тоже дарила раньше, когда было больше свободного времени на творчество. Вариантов самодельных подарком много у тех, кто мастер в рукоделии. А еще есть замечательный проект «Рисуй» — даже без опыта в живописи можно нарисовать красиво, оформить и подарить друзьям-родным-любителям прекрасного.

Ну и знакомое всем финансирование текущих дорогостоящих нужд или пожеланий, вскладчину за счет родни (на отдых, отпуск, на билеты на концерт и пр.). Последний раз мы так покупали из подарочных летнюю резину (мужу на ДР наша родня – четыре семьи, подарили по колесу, так получилось в итоге). Еще один пример — в нашей семье несколько раз уже использовалась идея дарить билет на концерт или спектакль вскладчину, когда цена по нашим меркам довольно высока и просто так не купишь.

10. Отдых – у меня муж специалист по поиску билетов на самолеты со скидками и планированию маршрутов. Есть много сайтов, по подбору оптимальных билетов. Если выбирать способ оплаты по карте он-лайн – может быть дешевле. Исключение РЖД – там наоборот – дороже, как я поняла. ЖД билеты дешевле покупать в кассе, если есть возможность на полдня оторваться от других дел и провести их в очереди. На отдыхе мы экономим, когда не покупаем экскурсионные туры, а еще на этапе планирования поездки выбираем маршрут и едем на общественном транспорте или берем напрокат машину и сами ездим по интересным местам. У нас был незабываемый отдых в Греции несколько лет назад, когда мы сами съездили в Афины (6 часов ночью в поезде), в Метеоры (на арендованной машине).

А сейчас у нас антикризисный вариант отдыха, вероятно на ближайшие года три – это сад. На деньги, на которые можно было съездить дважды на море, в прошлом году наша семья купила сад. Мы там поставили надувной бассейн и планируем делать вылазки в лес и на речку. Надеюсь, нам не придется там выращивать картошку, но если такой момент наступит, у нас уже есть место, где это делать -)

11. Хоз. расходы – опять же совместные покупки, хотя экономия не очень большая, но если делать большие закупы и ориентироваться в скидках в крупных магазинах, можно выбрать более оптимальный вариант. В любом случае, я стараюсь, чтобы дома был запас, и не пришлось втридорога покупать что-то в круглосуточном магазине или аптеке по пути домой (шампуни, предметы гигиены и пр.).

12. Культурные мероприятия сейчас для меня роскошь – выбираемся раз в пол-года – год. У нас в городе есть чайный клуб и там бывают интересные встречи – за символическую плату (в поддержку этого проекта, несопоставимую в ценой билета на гастрольный концерт) можно пообщаться, послушать песни или стихи, обсудить сбор трав и прочее-прочее, а также попить вкусный зеленый чай. Зимой потребность «выхода в свет» восполняют 3-4 ёлки, которые посещаем с ребенком.

Итак, задача как планировать семейный бюджет – экономно. А самое важное в любом планировании, в нашем случае и в экономии семейного бюджета – это помнить о приоритетах. Для нас в части каждодневных трат – это физическое и психическое здоровье всех членов семьи и образование ребенка. Вспоминая рекомендации Мирового банка – то, что называется инвестиции в человеческий капитал.

И дай бог всем мамам-папам, бабушкам-дедушкам здоровья и удачи в создании наилучших условий для счастья семьи.

Хотите стать читателем журнала «Успевай с детьми!»?

Последние исследования показали, что за предыдущие 10 лет расходы на воспитание детей выросли в 2 раза. Даже если ребенок будет проходить бесплатное лечение, посещать государственные образовательные учреждения, поступит на бюджетное отделение вуза, чтобы его вырастить, родителям потребуется в среднем 3 млн рублей. В такой ситуации на первое место выходит экономия семейного бюджета. Советы, представленные в этой статье, помогут спланировать и грамотно распределить средства.

Подготовка

Сегодня на питание, лечение, одежду и образование приходится тратить огромные суммы. Многие семьи с трудом дотягивают до зарплаты. Секреты экономии заключаются в пересмотре образа жизни, ограничении затрат на развлечения и отдых. С другой стороны, экономить на своих детях родители не готовы. Поэтому нужно научиться правильно распределять средства без радикальных ограничений для членов семьи.

Чтобы лучше жить, нужно либо больше зарабатывать, либо меньше тратить. С решением первой проблемы не каждый сможет справиться. Вторая цель вполне достижима. Рассмотрим основные способы экономии семейного бюджета.

Наблюдение

Прежде чем уменьшать расходы, нужно понять, куда именно тратится большая часть средств и Для этого необходимо в течение месяца фиксировать каждую потраченную копейку. Уже по результатам первой недели ведения дневника можно выявить статьи расходов, которые буквально «вымывают» деньги из кошелька.

Чтобы правильно распределять семейный бюджет, очень важно фиксировать все, даже самые мелкие расходы, не забыв указать жвачку, сигареты, шоколад и сладости в расходах.

Анализ

После месяца исследований можно подводить первые итоги. Чтобы понять, как сэкономить бюджет в следующем месяце, нужно распределить расходы по группам:

• сколько денег было потрачено на ЖКХ;
• сколько средств ушло на оплату кредитов;
• какую сумму расходов составили необходимые продукты питания;
• сколько денег было потрачено на одежду, средства гигиены;
• часто ли совершались незапланированные траты на подарки, развлечения, такси.

Сокращение расходов

Следить за расходами и доходами нужно будет теперь постоянно. Правильное планирование бюджета заключается в распределении расходов на первоочередные и будущие. Записывая покупки, можно взвешенно просчитать и отказаться от ненужных вещей.

Сократить не получится. Но некоторые статьи можно уменьшить. Большинство продуктов питания покупается для удовольствия, а не поддержания жизнедеятельности организма. Экономить в первую очередь стоит на тех покупках, без которых можно обойтись. Отказ от перекусов шоколадкой на работе пойдет только на пользу здоровью. От переработок стоит отказаться, если добираться домой вечером приходится на такси. А если не можете жить без любимого журнала, то вместо бумажного варианта приобретите электронный.

Как экономить на продуктах?

Для семьи со скромным бюджетом спонтанный ужин в общественном заведении может болезненно ударить по карману. Конечно, разовые посещения заведений общепита допускаются. Но если приходится ежедневно менять домашний ужин себестоимостью в 150 рублей на порцию пиццы, то такие походы нужно заранее планировать. Желательно составлять план питания на неделю. Специальные онлайн-сервисы позволяют подготовить недельное меню в зависимости от занятости, условий работы, образа жизни.

Как экономить на электричестве?

Одна из самых затратных статей из перечня коммунальных услуг - расходы на электричество. Современные бытовые приборы облегчают жизнь человека. Но если они работают все одновременно, то потребляют массу энергии. Снизить расходы помогут следующие простые советы.

Используйте энергосберегающие лампы

Стоят такие лампы раза в два больше обычных, но и служат дольше. Они практически не нагреваются, вся энергия уходит на освещение. Средний срок службы - три года, годовая экономия составляет 600 рублей. Пыль может «съедать» до 20% света. Поэтому стоит периодически протирать плафоны и лампочки.

Уходя, гасите свет. Чтобы не забывать об этом простом правиле, можно написать напоминалку и повесить ее на входной двери.

Покупайте бытовую технику класса А+ и используйте ее строго по инструкции

Современная техника класса А+ или А++ потребляет гораздо меньше электроэнергии, но только при условии, что ее правильно будут эксплуатировать. Если на кухне холодильник поставить рядом с плитой, то работать он будет в усиленном режиме, чтобы поддержать необходимую температуру. Аналогичная ситуация возникнет, если попытаться охладить горячую пищу. Своевременная разморозка предотвратит образование наледи на стенках камеры и сократит потребление электроэнергии в среднем на 15%.

Компьютеры и телевизоры активно используются лишь несколько часов в сутки. Остальное время они находятся в режиме ожидания, активно поглощая электроэнергию. Недостаточно просто выключить аппарат кнопкой на блоке питания. Нужно отключить его от источника энергопотребления.

Периодически проводите косметический ремонт

Светлые обои и белый потолок могут возмещать до 80% солнечный лучей. Для сравнения, светоотдача от черного цвета составляет всего лишь 9%. Но перед поклейкой обоев стоит проверить качество проводки. Иногда повышенное энергопотребление возникает из-за износа проводов.

Установите теплоотражающие экраны

Обогревательные приборы в осенне-зимний период поглощают много электроэнергии. Если установить на батарее фольгу или пенопласт, то можно повысить температуру в помещении на 2-3 градуса. Чтобы еще больше утеплить комнату, стоит заменить деревянные рамы на металлопластиковые, или хотя бы заделать щели.

Планирование и резервирование

Распределение средств на будущий месяц должно осуществляться заранее. В этом и заключается экономия семейного бюджета. Советы финансовых гуру гласят, что накопить средства на долгосрочные цели не так уж и сложно. Достаточно откладывать с каждой получки 5-10% в копилку. Этот можно потратить на дорогостоящие покупки, например, машину или квартиру.

Обдуманные покупки

Делать покупки только во время акций - не самый лучший способ сохранения семейного бюджета. Скорее, наоборот. Частые походы по магазинам приводят к большим затратам. Лучше всего делать покупки один раз в неделю, например в выходной, и заранее составлять список необходимых товаров. По возможности ходите за покупками без детей. Это сократит внеплановые расходы. В чем же тогда заключается экономия семейного бюджета? Советы:

• Одноразовые товары экономят время на уборке, но отнимают много денег. Замените бумажные полотенца на тканевые, а вместо бутилированной воды приобретите фильтры для крана.
• Учавствовать в акциях нужно только в том случае, если точно знаете, что будете пользоваться всеми товарами. Покупать кондиционер для белья с 50% скидкой только потому, что он идет в подарок к пачке порошка, которым до этого ни разу не пользовались, не стоит. Но следить за сезонными скидками нужно, чтобы успеть вовремя купить одежду на распродаже.
• По возможности покупайте продукты питания в одних и тех же магазинах. Сегодня все супермаркеты предлагают дисконтные или накопительные карты постоянным клиентам.
• Покупки в магазинах стоит делать после приема пищи и в хорошем расположении духа.

Время для покупок

Одни привыкли приобретать все необходимые для жизни товары сразу после получения зарплаты, а другие распределяют эти расходы на несколько частей. Каждый сам решает, как экономить бюджет. С одной стороны, единовременная оплата коммунальных услуг, покупка товаров из бытовой химии и продуктов питания позволяет сразу запастись товарами. Риск растраты нужной суммы на отдых и развлечения минимальный. С другой стороны, товары длительного хранения следует покупать не по мере возможности, а оптом, по низким ценам.

Используйте конверты

Если расходы оплачиваются по частям, то имеет смысл резервировать под них средства с момента получения зарплаты. Для этой цели можно использовать разноцветные конверты. Например, откладывать с каждой получки часть денег на оплату коммунальных услуг в красный конверт, оплаты страховки - в зеленый, отдыха и развлечений - в желтый. В таком случае даже при возникновении внеплановых расходов вы всегда сможете погасить задолженность по обязательным платежам и отложить часть средств на долгосрочные цели.

Организация отдыха

Не каждому по карману дорогостоящая поездка. И не всегда уместно полгода откладывать на нее деньги. Чаще всего цель путешествий, особенно семейных, сводится к тому, чтобы сменить обстановка и хорошо провести время. А для этого не обязательно лететь на другой конец света. Можно съездить на экскурсию в соседний город, посетить исторические музеи, выставки или просто сходить в лес. Боулинг, аквапарк и детские площадки без аттракционов также никто не отменял. Семьям с детьми стоит подумать над домашними развлечениями. Расслабиться и провести время с пользой помогут настольные игры.

Покупайте б/у товары

На аукционах и интернет-площадках можно найти большое количество бывших в употреблении товаров хорошего качества и по доступной цене. Конечно, семейная экономия не должна сводиться к одному только секонд-хэнду. Но иногда есть смысл купить велосипед или самокат через аукцион.

Сравнивайте тарифы

На рынке телекоммуникационных услуг огромная конкуренция. Поэтому компании периодически проводят акции. Периодически нужно просматривать тарифы компании, услугами которой вы пользуетесь, и конкурентов, чтобы вовремя перейти на более выгодный пакет.

Пользуйтесь услугами банка

Советы по экономии семейного бюджета в кризис часто включают рекомендацию откладывать средства на банковском депозите или хранить их на карточке. Оба варианта имеют право на существование, но только при разумном подходе.

Банковские депозиты предназначены как раз для сохранения средств, а не их приумножения. Ставка, предусмотренная по таким вкладам, обычно не превышает уровень инфляции. Но если попытаться снять средства со счета до завершения срока действия договора, то можно потерять часть вложений. Более того, в кризисный период, опасаясь оттока капитала, Центральные банки накладывают временные ограничения на досрочный разрыв депозитов. А в учреждениях с очень тяжелым финансовым положением и вовсе вводят временную администрацию. То есть срок возврата вложенных на депозит средств постоянно откладывается. Но это вовсе не означает, что средства утеряны навсегда.

Если экономические новости не предвещают серьезных изменений в ближайшие несколько месяцев, можно спокойно оформлять депозит в любом коммерческом банке. и не переживать за сохранность средств. В иных случаях следует:

• оформлять депозит в государственных финучреждениях, например, Сбербанке;
• внимательно читать договор с банком;
• открывать именно депозит, а не приобретать ;
• открывать краткосрочный депозит с возможностью пролонгации.

Оплата покупок банковской картой исключает возможность утери денег. Но недавние исследования показали, что психологически человеку легче расстаться с незримыми цифрами, чем с реальными бумажками. Поэтому постоянное использование пластика может привести к потере контроля над расходами. Чтобы избежать подобной проблемы, подключите услугу СМС-информирования или скачайте на телефон мобильное приложение по управлению счетом. Только в этом случае можно будет наглядно отслеживать каждую потраченную копейку. Банк не предоставляет детальную расшифровку каждого платежа? Возьмите в привычку изучать каждую цифру в чеке.

В заключение

Представленные советы по экономии семейного бюджета в кризис не должны восприниматься как прямое руководство к действию. Это лишь рекомендации по уменьшению расходов. Чтобы привыкнуть даже к самым простым манипуляциям, потребуется время. Но полученный результат того стоит.

Главная » Вопросы по кредитам » Как можно сэкономить семейный бюджет короткие цитаты. Развлечения и отдых